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    2024-11-24 08:00:01 1471次浏览
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    白兰地早起源于法国。它原来的意思就是“葡萄酒的灵魂”。白兰地是采用双蒸工艺酿制的高纯度果酒,我国的白酒多是粮食酒。从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。

    但现在单纯意义上的白兰地仅仅指那些以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前面冠以水果的名称,例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。

    贮存 白兰地的贮存工具就是在国外的影片中常见的橡木桶了。原白兰地酒贮存在橡木桶中,要发生一系列变化,从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟,在葡萄酒行业,这叫“天然老熟”。

    调配 这是各家酒厂白兰地不同风味的不传之秘。兑酒师要通过品尝储藏在桶内的酒类来判断酒的品质和风格,并决定勾兑比例,调出各具特色的白兰地。

    烟纸线防伪

    线是制造防伪烟纸中的一种防伪措施,在造纸过程中,在烟纸的特定位置上植入特定的金属丝或聚脂类塑料线,微缩文字的印刷线、荧光线以及热敏线等特制成的特种纸。而且在线防伪印刷的时候,还可以采用微缩文字印刷,荧光彩色印刷、无色荧光印刷、金银墨印刷、隐形埋没无色荧光印刷等印刷工艺进行欲加工处理。

    在烟酒业中,近来出现了一种热敏线,用手指给予局部加温时,会显现出微缩印刷的文字。比如它可以用在香烟的过滤嘴上,当手指触摸后或在点燃香烟后产生的热量就会使它显现出微缩的文字。

    防伪纤维丝是在造纸时均匀加入纸浆中的,待烟纸造好以后,可以通过肉眼直接观察或使用紫外灯激发可见荧光后在烟纸中看到这些防伪纤维丝,以此作为鉴别真伪烟纸的标志之一。防伪纤维丝包括日光下可以观察到的彩色纤维丝,使用长波或短波荧光照射可以激发出可见的红色、黄色、兰色、绿色荧光的彩色纤维丝以及无色荧光纤维丝。

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