让人恶心的时候，八须鲶喜欢越肮脏的地方，长得非常强壮，如南方臭水沟、厕所、养殖场的污粪池等等，人们不屑一顾的地方，去吃人畜粪便和农村人丢弃的动物残体，看起来非常恶心。农村人为了消灭八须鲶，从这些污水区域捕捞上岸的一堆堆八须鲶，用清水冲洗干净所，以一两角钱一斤的价格卖给鱼贩子销售。
因此，南方农村人工养殖的八须鲶鱼，便成为市场上的俏销产品，成为八须鲶产品中的新宠儿品种。人工养殖的和天然野生的区别在于体形大小和肥瘦程度上。人工养殖的都是高密度养殖，饲料不充足，体形比较小，一年一般能长1~1.3斤重，大小基本一致，并且瘦弱一些，不是非常肥壮。而野生的八须鲶鱼体形大小不一致，有大有小，重的有几斤几十斤，非常肥壮。
放养前准备给鱼池消完毒以后，放养鱼苗前一周开始培肥水质。可在水面上种植一些水浮莲，起到遮阴、防逃及调节水质的作用。鱼苗选择鱼苗应无伤、无病、体健活泼。鱼种规格应在3厘米以上，要尽量一致，以免互相残杀。在日常管理工作上，病害预防工作尤为重要，必须在鱼苗投放时，做好鱼体。
定期换水水质的优良会直接影响鲶鱼的生长，在养殖过程中要随时观察池中的水质情况，如果水质变差了要立即进行换水，一般每15天左右更换一次水，若是水质情况较好，则只需换掉30%的水即可。水色呈黄绿色是正常的水质，若是鲶鱼经常跃出水面则是由于水质过肥，水中含氧量偏少，需要马上更换池水，改善水质。闷热阴雨天时，要适时往池内增氧，以避免鱼群因缺氧而死亡。池中可以种植一些水浮莲等水生植物，既可以改善水质还能供鲶鱼遮荫。