随着城市建设规模的不断扩大，一些旧建筑物、构筑物就要被拆除。对于建筑物和构筑物拆除的方法很多，主要有3类。一是人工拆除，二是机械拆除，三是爆破拆除。拆除工程施工组织设计或方案应针对拟拆除的建筑物、构筑物的周围环境；建筑物、构筑物结构类型。
机械拆除，该方法又主要分为两种，一种是振动拆除，另一种是锯割拆除。和人工拆除混凝土相比较，机械拆除混凝土的效率相对较高。机械拆除混凝土也有自己的缺点，常常受到施工时外部条件的影响，如结构形式、周边的地形等。在实际的施工中，机械拆除常常适用于拆除量比较大、对拆除要求相对较高、拆除处适合使用机械、现场不宜使用控制爆破的情况。
建筑物的部分拆除是指清除碎块，以及为拆除作准备或为减轻拆毁工作而进行的部分拆除。这种拆除决定于现场条件、拆除物的结构类型和拆除材料的神类。准确地了解支承情况、材料特点（例如主筋的位置和种类）和对实际情况的局部检査，都是进行部分拆除工作的决定性的前提条件。 在拆除单个建筑构件时，应注意不要影响保留的建筑物或建筑物一部分的承载能力。需要时可安装辅助结构，如梁、支撑、托架等，或采用其他稳定措施如绳索拉紧。
拆除工程是指对已经建成或部分建成的建筑物或构筑物等进行拆除的工程。按拆除的程度，分为全部拆除和部分拆除（或叫局部拆除）。
拆除工程的建设单位与施工单位在签订施工合同时，应签订生产管理协议，明确双方的管理责任。建设单位、监理单位应对拆除工程施工负检查监督责任；施工单位应对拆除工程的技术管理负直接责任。