加工工艺跨度大，从木工作业、漆工作业、缝纫工作业至发扪工作业。根据专业分工、提高工作效率的原则，将沙发加工分为5工段：框架工段，主要制作沙发框架；外饰工段，主要制作沙发暴露在外的构件；内衬工段，配制各类海绵内芯；外套工段，裁剪缝制外套；总装(扪皮)工段，将各前各工段的半成品，配上辅料，装配成完整的沙发产品。
卡座沙发的尺寸在产品设计图纸上有严格规定，不过工厂生产出来的卡座沙发产品与规定图纸往往会有一定误差，这也算是正常现象。不过如果误差过大呢？此时工厂和客人就会各执一词，究其原因还是对合理的误差区间没有一个严格规定。所以定做卡座沙发合同上需要对卡座沙发尺寸的误差规定清楚，一般误差在5mm或者20mm之内。
除了全实木卡座沙发外，其他的卡座沙发都是软包设计。沙发软包填充物的质量决定了卡座沙发的舒适性和使用寿命。检测方法如下：用手打俩按压沙发的坐垫、靠背、扶手，看看是否能够感受大沙发木架，如果是，那么说明卡座沙发填充物的密度太低，或者是厚度太薄，子舒适度和质量上都有所欠缺。
卡座沙发的表面质量主要包括两部分：面料质量、缝纫质量。看看沙发面料的材质以及材质质量，如是否亲肤，面料质地是否细密，是否支持水洗，是否缩水、掉色；对于卡座沙发表面的缝线，看看是否细密，是否有线头，是否影响整体美观。